幸せな時間

お金を使わなくても、幸せに感じられる時間

大切にしたいです。

今日はパンを焼きました。

パン、2日に1度は朝食にいただきます。

同じく2日に1度は、主婦めしにもなってます。

なので案外早くなくなります。

パン焼き、面倒なんて言ってはいけませんね。

焼きあがりのパンを眺めるとき（眺めるだけで満足できるのか？）

焼き立てパンを頂くとき、これは最高に幸せです。

春だから、またさらに窯のびが良くなってます。

冬場→一山４５０ｇ

春秋→一山４２５ｇ

夏→一山４００ｇ

と、生地分量変えてたの、忘れるところでした。

すぐに忘れるのに、覚書すらしない私。

残念です。

オーブンにつかえて焼きにくかったので

そろそろ夏分量に変えても良さそうです。

毎度のことながら、余分にこねた生地で自宅ランチ

娘のおやつには、チェダチーズパン。

チョコパン。

相変わらず、成型が適当ですが

見た目はいまいちですが、この適当成型が一番生地のふっくら感が生かされて

美味しいんです。