料理は繰り返すから美味しくなる。それから、お昼は朝にまとめて作っちゃえ!
本日の夫のお弁当。
私と春休み満喫中の娘のお昼ごはんも、ほぼ一緒。
私達のお昼も朝にまとめて用意しちゃいます。
ホウレンソウのおひたし
サバの塩レモン焼き
つくしの卵とじ
卵焼き
プチトマト
つくしのハカマ取りに一苦労しました。
家族総出で協力をあおいで。
苦労したかいあり、食べるつくしの美味しさといったら・・・
・・・と言いたいところですが
何だかイマイチなお味。
つくしさん。
年に1回しか調理しないため
私のつくし料理の腕前一向にあがりません(涙)
来年こそは!
日々の似たような料理の繰り返し
何気に意味あることなのかも・・・と
自分を褒めてあげたくもなったりもしました。
お出かけ前に買い物防止
お出かけすると、ついつい財布のひもが緩んじゃう私。
私は、だいたいパンが買いたくなります。
パンは食べるからいいでしょ。
だってパン屋さんには幸せが詰まってる感じがするじゃないですか。
いやいや、あなたはこの間
沢山強力粉買ったでしょ。
バターも買ってるでしょ。
自分で焼くつもりなんじゃないですか?
もう一人の手厳しい自分が強い時は、
お出かけ前にパンを焼いておくようにしてます。
パン沢山買い過ぎ予防策です。
昨日焼いた食パン。
結構伸びました。やったね。
お昼は余った生地で焼いたパンたちで
焼き立てパンランチ。
パン沢山食べたからパン買い衝動は無くなったと期待したいことでしょう。
が、しかし、おやつにとドーナツ買ってしまいました。
でもこれは、いいんです!!!!
(なんて勝手で、いい加減な私)
ドーナツはパンを焼く前から買うつもりだったのですから。
つまり、パンを焼かなかったよりかは
パンを買わなかったから、若干の節約になりました。
・・・ということです。
強引ですが、めでたしめでたしです。
おまけ
私は、バター&ブルーベリージャムトースト
夫はあまり生地のチーズパン+
残り物のカレーをかけてチーズカレーパン
こちら夫的に満足してもらえたようですが
画像的に美しくないので写真割愛です。
まぁ、私の写真、だいたい美しさなど無いのですがね・・・。
食パン焼きました。
春休みですねぇ。
ぼんやり花粉にやられながらも、日々暮らしております。
先日焼いた食パンです。
もう一枚。
あと1月も経てば、パン焼きに最適シーズンになります。
もうすぐ桜が咲きそうです。
それもまた楽しみです。
土曜のお昼は冷蔵庫整理
ちょっと億劫になりがちな土曜のお昼
(えっ?私だけかしら?まぁ、基本億劫に感じてますが)
冷蔵庫整理に、余った野菜で簡単パスタ
今日は、クリームパスタが食べたい気分。
クリームパスタ気分で作っていて
遅ればせながら気付いてしまいました。
薄力粉がない・・・・
仕方ない。
和風パスタにチェンジです。
れんこん、えりんぎ、ほうれんそ、ウィンナー
が入っております。
焼き立てパンと一緒にいただきました。
パスタは塩分強すぎました。
何事も、適当に入れてはいけませんね。
反省。
でも冷蔵庫は若干スッキリしました。
よしっ!としよう。
パンを焼いてみました。
さて、食パンがない・・・
昨日訪れたデパ地下で我が家サイズの食パン2斤、
700円で売ってました。高い!
・・・ちょっと億劫だが、700円節約、と思い
パン焼きましょ。
(いやいやデパ地下パンと私のパン、比較してはいけないですね)
さぁ、焼きあがりはこちら。
左側がよく膨らんでますね。原因は謎です。
こちら、お気に入りの湯だねパン。
そして、残り生地で
左から、プレーン、チーズ、ウィンナー
朝ご飯しっかり食べ、こたつでマンガを読んでるだけの娘。
何故そんなにお腹が空くのか、10時ころから「おなかすいた~」
コールがうるさいのなんの。
今朝の7時~仕込みはじめたパン。
焼きあがりは12時ころになります。(by母)
2時間、「おなかすいた~」コールを無視し続けて
何とか焼きあがりました。
めでたしめでたし。
昨日買ったもの
昨日のおでかけで買ったもの
ちょっと贅沢に、あまおう
5粒で700円弱。
我が家にとっては、高級品。
でも、高価なフルーツって
本当に美味しいんですよね。
家族で仲良くいただきます。